מי אמר שפנקייק חייב להיות מתוק? לפעמים כול מה שצריך לעשות זה לקחת את המוכר ולנסות אותו באופן חדש, זה בדיוק מה שעשינו עם הפנקייק החדש של נודדת בסדרת אירועי הבראנץ' של המעדנייה.
איך מכינים? פשוט! 1 כוס קמח 1 כוס חלב 1/2 כוס סוכר 50 גר חמאה מומסת/ 3 כפות שמן כלשהו 1 שקית אבקת אפייה 3 ביצים 200 גר פרמזן מגורד (אפשרות להוסיף כל סוג גבינה שרוצים) 2 לימונים (גרידה/ אפשר גם תפוזים, ליים) קורט מלח
אופן הכנה: 1- לשים את כל היבשים בקערה (חוץ מהמלח) 2- לטרוף ביצים ולהוסיף 3- להוסיף חמאה מומסת 4- להוסיף חלב בהדרגה תוך כדי עירבוב עד לקבלת מסה חלקה 5- להוסיף גרידת לימון ואת הגבינות 6- להוסיף מעט מלח 7- לתת למסה לנוח חצי שעה במקרר מכוסה בניילון נצמד.
המלצה שלנו- נגיעת שמנת, סלמון מעושן ובצל ירוק ואתם נמסים...